Restaurant Estancia sobre Piedra en Sanare, recomendado por Miguel Ignacio Pérez

Miguel Ignacio Perez, miembro de esta comunidad nos escribe esta recomendación bien detallada sobre el restaurant y todo el paseo hasta el mismo:
"Hace ya unas semana atrás, fui a Barquisimeto mi querida tierra natal!, y mi hermana y yo pues quisimos salir a comer afuera, pero no queríamos un restaurant fino ni nada, queríamos algo mas criollito, entonces nos fuimos para Sanare, un pueblito turístico del estado Lara. Hace tiempo queríamos ir porque Valentina Quintero lo nombra mucho y ha ido varias veces, además en su guía turística han salido varios anuncios de varios restaurantes como los que andábamos buscando. Bueno nos fuimos para Sanare! y visitamos el famoso Restaurant El Encanto, pero no comimos ahí sino que nos guiamos por la recomendación de Valentina de un restaurante mas adelante en esa misma dirección. Bueno nos bajamos en el restaurante Estancia Sobre piedra nos pareció un lugar muy acogedor porque de lejos se ve como una quinta familiar con un jardín de pinos sobre una colina.. bueno decidimos probar, había gentecita y nos recibe una Sra. de lo mas cordial, tu sabes nos da la bienvenida y cuestión y se nos presenta y era la Sra. Sandra la dueña! de quien habla Valentina.. super amable la Sra. y bueno el olor espectacular, entonces se pone a echar cuento con nosotros en unos muebles súper cómodos con cojines con vista al pueblo de Sanare, mientras nos preparaban la mesa, nos echo el cuento de como monto su restaurante, su familia y bueno demasiado bien, porque nunca en un restaurante nos había atendido el dueño y menos con ese carisma natural, bueno comimos exquisito, la comida es criollita, se especializa en asado(que fue lo que yo comí), y mi hermana comió el ovejo en salsa, debió estar bueno porque no me dio a probar jejeje. bueno tu sabes la comida acompañada con su cremita y sus arepitas todo de verdad muy rico y bastante!!!! bueno después de comer duramos un rato largo hablando con otros comensales y la pasamos de lo mejor de verdad porque la Sra. puso el disco de Norah Jones y bueno con el paisaje y la gente se creo un ambiente de lo mejor. La Sra. nos dio su teléfono y todo para mantenernos en contacto y es así con todo el mundo! o por lo menos con las personas que quieran!... bueno yo lo que se es que nos hicimos amigos de la Sra. Sandra y la felicitamos por su restaurant. Esperamos estar por allá muy pronto, y a ti pues te lo recomiendo 100%. "